नियासिनामाइड और सेरामाइड: सामग्री के नाम क्या बताते हैं

HANARI के प्रोडक्ट पेज पर फ़ाइनल फ़ॉर्मूले की मुख्य सामग्री में नियासिनामाइड, एक्टोइन, पैन्थेनॉल, सोडियम हायलूरोनेट, सेरामाइड और ग्लिसरीन लिखे हैं। ये नाम बहुत सी इंग्रीडिएंट लिस्ट में दिखते हैं, लेकिन इनमें से हर एक असल में क्या है और फ़ॉर्मूले के अंदर क्या करता है, यह कम लोग जानते हैं। प्रकाशित शोध और आधिकारिक स्रोतों के आधार पर इस नोट में इन छह सामग्रियों को एक-एक करके समझाया गया है।
पहले एक बात। किसी सामग्री की आम भूमिका जान लेने से यह पता नहीं चलता कि उस सामग्री वाला प्रोडक्ट क्या करेगा। यह इस पर निर्भर करता है कि वह कितनी मात्रा में है, किन चीज़ों के साथ मिलाई गई है और पूरा फ़ॉर्मूला कैसे बना है। यह आम जानकारी है, डॉक्टर की सलाह नहीं।
फ़ॉर्मूले में भूमिकाओं के नाम: ह्यूमेक्टेंट और इमोलिएंट
मॉइस्चराइज़र पर लिखे रिव्यू लेख आमतौर पर तीन गुणों की बात करते हैं: ह्यूमेक्टेंट (humectant), जो पानी को अपनी ओर खींचते हैं; इमोलिएंट (emollient), जो त्वचा की सतह को मुलायम बनाते हैं; और ऑक्लूसिव (occlusive), जो त्वचा पर एक परत बनाकर पानी का उड़ना कम करते हैं। प्रोडक्ट बनाने में इन गुणों वाली सामग्रियों को मिलाया जाता है।

अमेरिका की यूनिवर्सिटी ऑफ़ कैलिफ़ोर्निया, सैन फ़्रांसिस्को (UCSF) के पीटर इलायस के 2022 के एक रिव्यू के अनुसार ग्लिसरीन जैसे ह्यूमेक्टेंट आसपास की हवा से पानी खींचते हैं। इसी रिव्यू में यह भी लिखा है कि जब हवा सूखी होती है, तो ह्यूमेक्टेंट को अक्सर पेट्रोलेटम जैसे किसी ऑक्लूसिव के साथ जोड़ा जाता है। इसका एक मतलब यह निकाला जा सकता है कि किसी एक सामग्री के गुण से ज़्यादा यह मायने रखता है कि सामग्रियों को किस तरह जोड़ा गया है।
ग्लिसरीन और हायलूरोनिक एसिड: पानी थामने वाली सामग्री
सूखी त्वचा पर अपनी सलाह में अमेरिकन एकेडमी ऑफ़ डर्मेटोलॉजी (AAD) लोशन के बजाय क्रीम या मरहम सुझाती है, और ऐसी सामग्री वाले प्रोडक्ट चुनने को कहती है, जैसे जोजोबा ऑयल, डाइमेथिकोन, शिया बटर, ग्लिसरीन और हायलूरोनिक एसिड। ब्रिटिश जर्नल ऑफ़ डर्मेटोलॉजी (British Journal of Dermatology) में 2008 में छपा एक रिव्यू बताता है कि ग्लिसरीन त्वचा में भी प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है, और उन अध्ययनों का सार देता है जिनमें इसे लगाने पर स्ट्रेटम कॉर्नियम (त्वचा की सबसे ऊपरी परत) की नमी बढ़ी।
हायलूरोनिक एसिड एक ग्लाइकोसामिनोग्लाइकन है, यानी शुगर की चेन से बना एक अणु, जो त्वचा समेत पूरे शरीर में कोशिकाओं के बीच की जगह में पाया जाता है। जर्नल Dermato-Endocrinology में 2012 में छपा एक रिव्यू पानी के अणुओं को बाँधकर थामे रखने की इसकी ख़ास क्षमता के बारे में बताता है। इंग्रीडिएंट लिस्ट में लिखा जाने वाला नाम सोडियम हायलूरोनेट, हायलूरोनिक एसिड का सोडियम सॉल्ट है। अमेरिका के कॉस्मेटिक इंग्रीडिएंट रिव्यू (CIR) की 2009 की सुरक्षा रिपोर्ट के अनुसार हायलूरोनिक एसिड और इसके सॉल्ट कॉस्मेटिक्स में स्किन कंडीशनिंग एजेंट के तौर पर काम करते हैं।
सेरामाइड: स्ट्रेटम कॉर्नियम में पहले से मौजूद लिपिड
सेरामाइड ऐसे लिपिड (वसा जैसे पदार्थ) हैं जो त्वचा की सबसे बाहरी परत, स्ट्रेटम कॉर्नियम, में कोशिकाओं के बीच की जगह भरते हैं। जर्नल Cells में 2021 में छपे एक रिव्यू के अनुसार वज़न के हिसाब से स्ट्रेटम कॉर्नियम के लिपिड में लगभग 50% सेरामाइड, 25% कोलेस्ट्रॉल और 15% फ़्री फ़ैटी एसिड होते हैं। लिपिड की यह परत शरीर से बहुत ज़्यादा पानी निकलने से रोकती है, और इस परत के बनने और काम करने में सेरामाइड की अहम भूमिका है।
कॉस्मेटिक्स में डाले गए सेरामाइड को लेकर कुछ शोधकर्ता सावधानी बरतने को कहते हैं। ऊपर बताए गए 2022 के रिव्यू के अनुसार कुछ अध्ययनों में ऐसे फ़ॉर्मूले लगाने पर जिनमें सेरामाइड की सांद्रता पर्याप्त थी स्ट्रेटम कॉर्नियम की नमी से जुड़े बदलाव दिखे, लेकिन ज़्यादातर फ़ॉर्मूलों में इसकी मात्रा आमतौर पर इतनी कम होती है कि मापने लायक फ़र्क़ नहीं पड़ता। यह रिव्यू ऐसे शोध का भी ज़िक्र करता है जिसमें सेरामाइड को सही अनुपात में कोलेस्ट्रॉल और फ़ैटी एसिड के बिना लगाने पर प्रयोग में क्षतिग्रस्त की गई त्वचा की सुरक्षा परत को ठीक होने में ज़्यादा समय लगा। यानी इंग्रीडिएंट लिस्ट में सेरामाइड देखकर अपने आप में प्रोडक्ट के बारे में बहुत कम पता चलता है।
नियासिनामाइड, पैन्थेनॉल और एक्टोइन
नियासिनामाइड, जिसे निकोटिनामाइड भी कहते हैं, विटामिन B3 का एमाइड रूप है। जर्नल ऑफ़ कॉस्मेटिक डर्मेटोलॉजी (Journal of Cosmetic Dermatology) में 2014 का एक रिव्यू बताता है कि यह उन कोएंज़ाइम का शुरुआती पदार्थ है जो शरीर की कई प्रतिक्रियाओं के लिए ज़रूरी हैं। उसी साल Skin Pharmacology and Physiology में छपे एक रिव्यू के अनुसार त्वचा पर लगाए गए नियासिनामाइड के जो असर बताए गए हैं, वे इस पर निर्भर करते हैं कि फ़ॉर्मूले में नियासिनामाइड कितने प्रतिशत है और त्वचा तक इसकी कितनी मात्रा पहुँचती है। रिव्यू यह भी कहता है कि ठोस आकलन के लिए उस समय उपलब्ध डेटा काफ़ी नहीं था।
पैन्थेनॉल की रासायनिक संरचना पैंटोथेनिक एसिड से मिलती-जुलती है। शोध ज़्यादातर इसके एक रूप, डेक्सपैन्थेनॉल, पर होता है। American Journal of Clinical Dermatology में 2002 का एक रिव्यू डेक्सपैन्थेनॉल को पैंटोथेनिक एसिड का स्थिर अल्कोहल रूप बताता है। यह रिव्यू उन अध्ययनों का सार देता है जिनमें त्वचा पर लगाया गया डेक्सपैन्थेनॉल मॉइस्चराइज़र की तरह काम करता दिखा, यानी स्ट्रेटम कॉर्नियम की नमी बढ़ी और त्वचा से पानी का निकलना कम हुआ। रिव्यू यह भी बताता है कि सही फ़ॉर्मूले में दिए जाने पर यह त्वचा में अच्छी तरह समा जाता है।
एक्टोइन कम जाना-पहचाना नाम है। Dermatology and Therapy में 2022 के एक सिस्टमैटिक रिव्यू के अनुसार एक्टोइन (ectoin, जिसे ectoine भी लिखते हैं) एक चक्रीय अमीनो एसिड है, जिसे एक्सट्रीमोफ़ाइल बनाते हैं, यानी ऐसे सूक्ष्मजीव जो बहुत कठोर हालात में रहते हैं। ये सूक्ष्मजीव इससे प्रोटीन के चारों ओर पानी के अणुओं का एक घेरा बनाते हैं, जो उनकी रक्षा करता है। कॉस्मेटिक सामग्री के तौर पर एक्टोइन में दिलचस्पी इसी गुण की वजह से है।
INCI सूची कैसे पढ़ें

कॉस्मेटिक की इंग्रीडिएंट लिस्ट में नाम अक्सर इंटरनेशनल नोमेनक्लेचर ऑफ़ कॉस्मेटिक इंग्रीडिएंट्स (INCI) के हिसाब से लिखे जाते हैं। इसीलिए एक ही पदार्थ Glycerin, Niacinamide या Sodium Hyaluronate जैसे तय नाम से दिखता है। अमेरिका का फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) अपनी कॉस्मेटिक लेबलिंग गाइड में बताता है कि सामग्री को घटती मात्रा के क्रम में लिखना ज़रूरी है, और 1% या उससे कम मात्रा वाली सामग्री को 1% से ज़्यादा वाली सामग्री के बाद किसी भी क्रम में लिखा जा सकता है। यूरोपियन यूनियन के कॉस्मेटिक्स रेगुलेशन का आर्टिकल 19 भी डालते समय के वज़न के हिसाब से घटते क्रम में लिखने को कहता है, और 1% से कम वाली सामग्री को उसके बाद किसी भी क्रम में लिखने की छूट देता है।
ये नियम जान लेने पर साफ़ हो जाता है कि इंग्रीडिएंट लिस्ट से क्या पता चल सकता है और क्या नहीं। आप यह जान सकते हैं कि ऊपर लिखी सामग्री आम तौर पर ज़्यादा मात्रा में होती है, लेकिन लिस्ट में सही-सही मात्रा नहीं दी जाती। लिस्ट में नीचे दी गई सामग्रियों का क्रम उनकी मात्रा के हिसाब से हो, यह ज़रूरी नहीं। इंग्रीडिएंट लिस्ट बताती है कि प्रोडक्ट में क्या है। यह इस बात का बयान नहीं है कि प्रोडक्ट क्या करता है।
HANARI के फ़ॉर्मूले के बारे में अभी हम क्या कह सकते हैं
हमारे प्रोडक्ट पेज पर Even Days Serum और Air-Fit Gel Cream की मुख्य सामग्री में ये छहों सामग्रियाँ लिखी हैं, और Clean Start Gel Cleanser में ग्लिसरीन और पैन्थेनॉल। फ़ॉर्मूले में पाँच तरह के सेरामाइड (NP, NS, AS, AP और EOP) हैं। जैसा ऊपर बताया गया, इनकी मात्रा और कोलेस्ट्रॉल व फ़ैटी एसिड के साथ इनका अनुपात मायने रखता है, लेकिन HANARI प्रोडक्ट में सेरामाइड की मात्रा और लिपिड अनुपात इन शर्तों पर खरे उतरते हैं या नहीं, और तैयार प्रोडक्ट का क्या असर होता है, इसकी अभी पुष्टि नहीं हुई है। हम हर सामग्री की मात्रा नहीं बताते, और पूरी INCI सूची बाद में इसी साइट पर प्रकाशित की जाएगी।
तीनों प्रोडक्ट को दिसंबर 2026 में एक साथ लॉन्च करने की योजना है, और अभी इनमें से कोई भी बिक्री पर नहीं है। इस नोट में बताई गई आम भूमिकाएँ HANARI के प्रोडक्ट के असर के बारे में दावे नहीं हैं। इनके असर की अभी पुष्टि नहीं हुई है, और जाँच पूरी होने के बाद ही हम असर से जुड़े दावे करेंगे। कोई भी प्रोडक्ट हो, अगर लगाने के बाद त्वचा पर कोई प्रतिक्रिया हो, तो इस्तेमाल बंद करें और किसी त्वचा रोग विशेषज्ञ से बात करें।